麺な一日

長崎とアレクサンドリアをつなぐために微力を尽くすことにしました．

長崎大学文教キャンパス

今朝も会議のために文教キャンパスでした．日の出が早くなってきたために，朝の通勤も気持ち良い時間になってきました．

今日は対面会議のあと，オンライン学生指導，他学部での研究会議，お昼休みを挟んで入試委員会と教授会でした．

朝Googleカレンダーを見ると絶望するので，気を紛らわすためにメジャーリーグのコロラド・ロッキーズの試合日程も同期するようにしておきました．とくにロッキーズのファンというわけではないのですが，昨年からコロラド州のデンバー大学と御縁が濃くなったために，ロッキーズを選んでみました．

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掲示板Redditで「長崎に4日間滞在するつもりでレンタカーも手配したけれど，国際免許を取るのを忘れてた．どうしたらいい？」という質問を見つけました．僕からは「バスで雲仙に行くと良いよ！」と返信を送っておきました．

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今日はお昼にコンビニの蕎麦を食べました．コンビニの蕎麦は，コンビニの蕎麦というジャンルですね．保存されたざる蕎麦なのに，麺同士がくっつかないのが不思議です．表面に食用油が塗ってあるのでしょうか……？　僕の好きな五島うどんも表面に椿油を塗るため，それはそれでありな気がします．

ボロネーゼ

なんか麺な気分になったので，晩御飯にスパゲティ・ボロネーゼを作りました．

• オリーブ油

• 玉葱

• 大蒜

• 合いびき肉

• カットトマト

• 赤ワイン

• 乾燥オレガノ

• 塩

• オランダで買ってきたチーズ（何チーズかはわからない）

• 黒胡椒

• スパゲティ

で作ってみました．